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福州餐飲企業(yè)與窩窩網(wǎng)店通合作 深耕移動營銷
發(fā)布時間 : 2015-05-23 10:50:06 來源 : 金站網(wǎng) 瀏覽次數(shù) :
“掃描下這個二維碼下載我們的歐巴APP，注冊成功后就能夠享受88折會員優(yōu)惠……”、“拍張美食照片分享到您的朋友圈，消費滿100的話就能獲得3張20元的優(yōu)惠券……”、“下次您再來，打開歐巴APP搖一搖手機，就能直接定位到離您最近的分店了……”福州OppaKorean（歐巴韓國）餐廳創(chuàng)始人楊先生正親自向店內(nèi)的顧客介紹如何使用餐廳剛剛上線不久的APP，讓他們可以體驗到最新、最實惠的就餐服務(wù)。在移動互聯(lián)網(wǎng)面前，這位靦腆的80后再也無法保持原本的“矜持”了。
歐巴韓國餐廳位于福州市倉山區(qū)核心街道——學(xué)生街，顧客多為喜愛韓流的90后、00后學(xué)生，對韓國美食情有獨鐘的楊先生瞄準了這一商機，在2014年借韓劇《來自星星的你》大火之際創(chuàng)立了OppaKorean品牌，將韓國時尚吃法和中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣巧妙結(jié)合，年糕火鍋鮮甜微辣，湯汁濃郁；炸雞軟嫩酥脆，與醇正啤酒完美搭配；烤肉拌飯味道鮮美，口感獨特……另外楊先生還親自不斷嘗試各類創(chuàng)意菜品， OppaKorean在一年的時間里吸引了一大批的忠實粉絲顧客。
不過，楊先生似乎并沒有滿足，“我不是只想讓顧客來吃個飯，而是要建立起我們與顧客之間的聯(lián)系，”他表示，雖然OppaKorean一直都在積極和各種團購網(wǎng)站合作推廣，但他看重的更多的意義是OppaKorean的品牌營銷和用戶關(guān)系維護。
眾所周知，“促銷”與“搶購”的團購時代，無論是對團購網(wǎng)站、商家，還是對消費者而言，都是傷身又傷心。商家為吸引消費者不斷壓低價格，卻又沒能給用戶帶來菜品和服務(wù)上的保障，這樣的惡性競爭現(xiàn)象很普遍。記者在餐廳隨機采訪了幾位顧客，他們都表示團購時價格因素是其次，最看重的還是菜品與商家服務(wù)的質(zhì)量。另外，智能手機的規(guī)模性普及，也讓顧客的消費方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，尤其是年輕用戶，他們更愿意接受新鮮事物，在線支付已經(jīng)變得十分流行。
正如此，楊先生意識到原有的團購網(wǎng)站推廣模式是遠遠不夠的：“我想讓顧客可以隨時了解到我們店里推出的最新菜品、最新的優(yōu)惠活動，讓他們不用團購也能享受到一樣的超值就餐體驗。通過與窩窩（原窩窩團）網(wǎng)店通服務(wù)我們推出了餐廳獨立的APP，顧客只要通過下載歐巴APP就能享受88折優(yōu)惠，我們通過自己的APP為顧客提供專屬服務(wù)，把上團購網(wǎng)站的利潤分成返還給顧客，所以價格比團購還要低。對顧客來說，這才是真正的實惠。未來我們還將接入在線點餐、在線支付，減少顧客等待的時間，提升我們的服務(wù)品質(zhì)。”
“自從我們的歐巴APP上線后，即便在平日學(xué)生們也會來店里吃飯，嘗試我們的新菜品，會員卡用戶增加了很多，老顧客回頭率也高了，他們還經(jīng)常介紹一些朋友來這里吃飯。”楊先生顯然已經(jīng)嘗到了網(wǎng)店通為餐飲行業(yè)帶來的甜頭。他還表示：“窩窩網(wǎng)店通為我們提供了商家APP后臺操作系統(tǒng)，我們不僅能向用戶定期發(fā)送優(yōu)惠和促銷，還可以設(shè)置OppaKorean品牌和特色菜品的展示，顧客還能將美食照片分享到朋友圈、QQ、微博甚至是百度貼吧上，這對于我們自主營銷、增加會員的黏性以及圈子營銷都有很大的幫助。”
此外，窩窩網(wǎng)店通還為餐飲商家打通了微信公眾賬號、百度直達號、支付寶服務(wù)窗口等一系列平臺，并且還能夠?qū)崿F(xiàn)一個后臺操作其他平臺同步呈現(xiàn)。“現(xiàn)在微信已經(jīng)太普及了，窩窩網(wǎng)店通還幫助我們打通了微信公眾賬號、百度直達號等平臺工具，多個平臺的整合營銷，對我們沒有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)經(jīng)驗的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)來說，也是非常重要的。”
打開歐巴APP，小清新的歐巴頭像logo就吸引了記者。進入APP后，首屏頁面詳細展示了活動、精選、菜品、會員，分店信息、意見反饋等多個版塊，點擊進入每一個版塊，都對應(yīng)了相關(guān)的內(nèi)容，顧客用起來非常直觀、方便。同時，為了吸引新會員下載安裝，楊先生還利用周年慶做了不少活動，如會員專享折扣、幸運大轉(zhuǎn)盤、免單等，成功吸引了不少新的歐巴粉絲。
時下，各大餐飲企業(yè)都在加快移動互聯(lián)網(wǎng)營銷布局。業(yè)內(nèi)專家指出，在“粉絲經(jīng)濟”越來越突出的當(dāng)下市場，除了做好“內(nèi)功”——飯菜可口、服務(wù)貼心外，餐飲企業(yè)還應(yīng)當(dāng)運用技術(shù)來提升自身，類似窩窩網(wǎng)店通這樣的一站式移動互聯(lián)網(wǎng)解決方案，可實現(xiàn)商家網(wǎng)絡(luò)直銷、品牌展示、會員管理以及動態(tài)促銷等功能，增加商家與消費者的粉絲黏性，獲得更高的回單率，獲得商家銷量、客流以及品牌的多贏。
